Nom científic: Família:
Alliaceae

 

Clicau la foto per ampliar-la.

Gènere: Allium
Espècie: Allium ampeloprasum L.
Nom popular: All de serp.
Forma vital: Geòfit bulbós (planta amb bulb).
Hàbitat: Indrets ruderals (Stellarietea mediae).
Distribució general: Eurimediterrània.
Distribució a Balears: Ma, Me, Ei, Fo.
Època de floració: Abril-Juliol.
Descripció: Planta perenne proveïda d'un bulb. Tija robusta, de secció cilíndrica, fullada fins a la meitat. Fulles linears de fins a 60 cm de llargària i 3 cm d'amplada, planes. Inflorescència protegida quan és verda per una espata membranosa, blanquinosa, acuminada, més llarga que la inflorescència. Flors nombroses, reunides en umbel·la esfèrica de fins a 11 cm de diàmetre. Flors campanulades, de 4-6 mm, de color purpuri, blanquinós o verdós. 6 estams exserts, els interns tricuspidats. Anteres de color groc o violaci. Fruit en càpsula oval, de secció trígona. Llavors negres, puntejades, de forma fusiforme.
Classificació UICN: NA (no amenaçada).
Grau de protecció: No protegida.
Llorenç Gil Vives